HORECA Next si rivolgerà esclusivamente al pubblico dei professionisti della ristorazione accoglienza, intercettando gli interessi di questo segmento e diventando un punto di riferimento nel Nordest per il settore della ristorazione professionale ed hotellerie.
Nella sua start-up la manifestazione si articolerà in 3 giornate nelle quali attraverso delle operazioni di direct marketing, gli operatori di settore (ristoratori, albergatori, gestori di enoteche e gastronomie, bar, GDO, ecc.) avranno accesso a titolo gratuito previa registrazione.
L’offerta espositiva riguarderà attrezzature, tecnologie, prodotti e servizi per i settori HO.RE.CA.
La parte espositiva sarà integrata da seminari e incontri espressamente studiati per gli operatori.